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「和食が得意な調理師の小高君献立」

2022-06-15
オススメ
今回は調理師考案献立という事で豚の角煮を作らせてもらいました。
朝から表面を焼き、余分な脂を捨てる為に茹で、圧力鍋で30分程煮るなど手間暇かけた甲斐があり、箸で切れるくらいまで柔らかく仕上がりました。
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