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先月6月21日（日）ゆり・りんどうユニット内にてユニット調理を行いました。
2020-07-21
作った品物はこちら！！
そう！！プリンアラモードです！！
なかなかの出来栄に入居者のＷ様から
「こんなに立派じゃあなかなか食べられないよ」
と笑いながら話されプリンアラモードをじーっとみつめていました。
しかし数分後には…
おいしそうにいただいていました！
「こんなおいしそうなもの食べなくちゃもったいない」と話されました。
やはりおいしそうなものは食べたくなっちゃいますね。
調理したかいがありましたね。
また機会を作って調理したいと思います。
徐々に面会も再開しておりますのでぜひいらしてください。
また面会時に秘伝のレシピがあればぜひ教えていただきたいです。
ユニットでも提供できるように計画をしていきたいのでご協力をどうぞよろしくお願いいたします。
最後になりますがコロナと共存する生活様式は不便さを多々感じるとは思いますが、お互いに乗り越えていければと思います。
ユニット職員も共に奮闘していきますので今後ともよろしくお願いいたします。
いつもありがとうございます。
医務課のリーダー
2020-07-15
こんにちは！医務室長のOでございます
医務では毎日のご利用者様の状態観察に努めております。これからもご利用者様が笑顔で過ごしていただけるように医務室一同努力していきたいと思います。いつでもご気軽に医務室にお立ち寄り下さい。
さざんか・こぶしユニットで昼食に煮込みハンバーグ定食を作りました。
2020-07-02
味噌汁、ごはん、煮込みハンバーグ、漬物、ポテトサラダを作りました。
ジャガイモから茹でて皮をむいて味付けをして、利用者様の家庭のポテトサラダの味を再現しまた。「久しぶりに包丁使った。」など主婦の時代によく作った話などをしながら、楽しく笑顔で調理が出来ました。楽しみながら調理をし、美味しいいねと言いながら召し上がっていただけて、良かったです。
埼玉県老人福祉施設協議会から送られてきました。
2020-07-01
埼玉県老人福祉施設協議会に埼玉県と埼玉新聞社から寄付されたマスクです。
老施協より北埼玉支部へ、北埼玉支部より各施設へと送られたものです。マスクは医療用のものでしたので、医務室で必要な時に使わせていただきます。医療用マスクのほかにも、手作りマスクやＵＳＢ等、楽しい詰め合わせで送っていただきました。寄附をされた方、各施設へとお骨折りいただいた方、ありがとうございました。
月に一度、手作りおやつを行っています。
2020-07-01
今月はシュークリームです。
来月も喜んでいただけるようなおやつを作ろうと思います。
シュークリームを2日間かけて、人数分150個焼き、カスタードも全て手作りです。同じ形に作るのは、手間がかかりました。ご利用者さんの中には、食が進まない方もいらっしゃいますが、シュークリームだけはと召し上がってくださり、とても喜んでいたと聞きました。